У статті ви дізнаєтесь: як правильно вибрати раки при купівлі, на що звернути увагу, чим корисні раки та як вміло купувати живі раки. Та розповімо, по-секрету, де можна придбати найсмачніші раки у Києві онлайн.
Раки, так само як і рибу потрібно вміти вибирати, адже іноді можна купити не свіжі раки і просто зіпсувати враження від делікатесу.
Купуємо раки: на що звернути увагу?
Раки - дуже смачні, ласують як дітям так і дорослим, адже у них дуже ніжне та смачне м’ясо, та ніжний аромат. Раки люблять усі, а от купити вміє не кожен.
Що потрібно знати, щоб купити свіжих та живих раків:
- Живі раки обирати легко за кольором - забарвлення тіла має бути рівномірним, без різких переходів у кольорі. Зазвичай річкові раки бувають від блакитно-зеленого до корневого відтінків;
- Зверніть увагу на хвіст - він має бути щільно підібганим до черева;
- Панцир та клешні мають бути у рака цілими, без ушкоджень, тріщин та різноманітних наростів;
- Живі раки завжди знаходяться в активному русі - вони ворушать вусиками, кінцівками, намагаються вибратись із тари у якій продаються. А якщо ви помітили раків, які вже не дуже шевеляться - краще їх не купувати.
- Винятком із правила може бути якщо ви купуєте раки в холодну пору року і температура води нижче 10 градусів - тоді раки можуть бути не такими жвавими.
- Раки зберігаються у холодні воді не більше 48 годин, тому при купівлі можна запитати продавця про термін зберігання, або ж надати перевагу купівлі онлайн, де вам завжди привезуть свіжих раків з гарантією.
Якщо ви не знайшли живих раків на ринку, та вирішили купувати у супермаркеті заморожених - пам’ятайте, варто звернути увагу обов’язково на термін придатності! Заморожені раки зберігаються не більше 3 місяців.
Де можна замовити раки онлайн найкращої якості?
У магазині «КЛЕШНЯКИ» - можна замовити раки з доставкою та приємно провести вечір ласуючи улюбленим делікатесом.
Асортимент товарів:
- Живі раки;
- Варені раки;
- Креветки;
- Риба;
- Ікра;
Чому раки корисні?
Виявляється, що раки не тільки смані, а ще й неймовірно корисні, у їхньому м’ясі містяться білки, фосфор, залізо, корисні мікроелементи. А саме приємне, та що калорійність раків дуже низька, тому м’ясо можна їсти, навіть якщо и на дієті.
Які ж корисні властивості раків?
- Лікарі рекомендують вживати м’ясо раків для профілактики захворювань щитоподібної залози, адже в м’ясі раків є необхідний йод, який потрібен нашому організму;
- Раки - дуже чистолюбиві, у брудній водоймі вони жити не будуть, та споживають тільки свіжу рибу та рослини, тому м’ясо на смак таке ніжне;
- Також лікарі радять вживати м’ясо раків при серцево-судинних захворюваннях, при хворобах нирок та підшлункової залози, адже м’ясо стимулює роботу печінки;
- При регулярному вживанні раків у своєму раціоні ви неодмінно налагодите процес травлення свого організму;
- У народній медицині широко застосовують панцирі раків - при пухлинах, опіках та ранах відвар із панцирів допомагає швидко загоїти рану, а якщо вживати порошок з панцирів раків, то можна швидко поповнити запас кальцію в організмі.
Раки не тільки смачний делікатес, але й дуже корисний для нашого організму. Тому обов’язково балуйте себе та своїх рідних, купуйте раків, смакуйте та будьте здоровими!
